Devenez Assistant Manager (H/F) en contrat d’apprentissage

Pour notre partenaire, leader mondial de la restauration rapide, vous serez formé(e) au métier d’assistant manager (H/F) dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.

Vous préparerez un titre professionnel de niveau Bac :

Assistant Manager d’Unité Marchande.
Les cours auront lieu tous les jeudis, ainsi que deux mardis par mois, au sein de notre école située à Anzin.

Vos missions principales :

• Placer le client au centre des priorités : accueil, service et anticipation de ses besoins.
• Encadrer et motiver les équipes sous la supervision de votre hiérarchie afin de garantir un haut niveau de qualité de service, dans un environnement propre, convivial et confortable.
• Transmettre la culture du service : former les employés, partager vos connaissances et assurer un suivi terrain régulier pour accompagner leur montée en compétences.
• Participer activement au bon fonctionnement du restaurant : accueil clientèle, prise de commandes (comptoir, bornes, etc.), service à table, préparation et production des produits, nettoyage, etc.
• Gérer la relation client : répondre aux attentes, résoudre les difficultés et traiter les éventuelles réclamations en lien avec l’équipe de gestion.

Expérience

Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Connaissance des différents types de sandwichs

Pour postuler :

Par mail à contact@ecoleducommerce.com